bonjour j'ai un exercice en physique chimie et ma question c'est L'étain est un métal gris.Quel peut être l'intérêt de recouvrir les parois des boîtes de conser

Réponse :

QUESTION)

L'étain ne se détériore pas aussi facilement face aux différentes réactions chimiques, il résiste particulièrement aux acides des aliments, il est donc particulièrement utile aux industries de la cannette/boîte de conserve. En effet, les boîtes de conserves sont faites en acier (ou aluminium), élément abondant sut Terre et peut couteux, mais soumis à la rouille, l'étain élimine cet effet.

L'étain permet donc de protéger la boîte de conserve de la rouille et donc les aliments.